Le bistro chinois P.F. Chang’s s’installe à Montréal, dans un trou perdu à l’autre bout du monde près de la Station Namur, dans un stationnement tout près de l’Orange Julep. C’est le chef et co-fondateur Philip Chiang qui anime la soirée, tout en humour et en délicatesse, avec son associé du Québec, Louie, qui traduit en français. Philip nous parle de son premier restaurant ouvert il y a 20 ans à Los Angeles, duquel on retrouve encore aujourd’hui 70% du menu original.

Je reçois le traditionnel texto du dimanche matin (matin étant ici relatif, il est plutôt midi, mais comme je viens d’ouvrir les yeux, c’est mon matin bon!) histoire d’aller se raconter notre veillée du samedi soir autour d’un café et d’une assiette bien salée ou bien sucrée, c’est selon. Aujourd’hui, c’est au Pyrus Bistro (Laurier, Plateau Mont-Royal) qu’on se retrouve, sous notre plus beau jour (#not, on est plutôt shitface, ou maganettes pour être plus poli).

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C’est mercredi le 24 avril prochain que la Tournée Mixo-Gastronomique effectuera son troisième arrêt, cette fois-ci au bar à vin italien Dolcetto & Co. (St-Paul O., Vieux-Port) – C’est la première fois que j’entends le nom, mais la vidéo et le concept m’ont charmé en moins de deux!

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Histoire de se récompenser après un dur retour au travail suivant le long congé pascal, on s’installe au bar de la Taverne Square Dominion, cet endroit very UK du centre-ville de Montréal.

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Lundi de Pâques, on est en congé, comme les restos sur Laurier qui sont presque tous fermés. C’est par défaut qu’on se retrouve attablés au Café Les Entretiens, mais ça tombe bien, parce qu’il était justement sur ma liste à essayer.

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J’ai compris pourquoi l’Assommoir porte ce nom, à mes dépends – leurs cocktails cognent tant ils sont forts, au bout de deux, j’étais assommée, sans vouloir faire de mauvais jeux de mots!

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Gros lundi soir au Quai No. 4 (rue Masson, Vieux-Rosemont), pour le deuxième arrêt de la Tournée Mixo-Gastronomique (TMG). Cette brasserie montréalaise est un véritable resto de quartier, ouvert depuis l’automne 2011, qui propose un menu de saison avec des producteurs locaux. À chaque mois, un produit vole la vedette dans les assiettes: pour mars, c’est l’érable qui est au menu.

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Mon périple à New Orleans (Louisiana, US) se résume à une rue: Bourbon Street. Sur celle-ci, j’ai eu mon baptème des beads, tradition locale qui consiste à lancer des colliers de billes aux passants, notamment lors de Mardi Gras. Les filles sont censées flasher, mais rassurez-vous, je n’ai pas eu besoin de me rendre jusque-là!

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Mise-en-garde: Je ne connais strictement rien au ballet, ni même à quelque danse que ce soit. Mais j’ai eu le plaisir d’être initiée à cet art vendredi soir au Théâtre Maisonneuve de la Place des Arts, et j’ai pensé partager mon opinion de néophyte avec vous – veuillez donc excuser mon ignorance en la matière!

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Petit arrêt rapido-presto au Pho Thanh Long, spécialisé dans les soupes tonkinoises.

Le restaurant portugais de la chef Helena Loureiro célèbre son dixième anniversaire, et le souligne par une sympathique soirée, justement au Portus Calle, rue St-Laurent (Plateau Mont-Royal).

C’est Erin Mahoney de la Bête à Pain qui est chef invitée pour le spectacle gourmand Cookies Unite, le 18 mars dernier, au Nouveau Palais – au menu: la cuisine persane!

C’est le lundi 25 mars prochain que la Tournée Mixo-Gastronomique effectuera son deuxième arrêt, cette fois-ci au Quai No4 (Masson, Vieux-Rosemont), pour vous faire découvrir des accords mets-cocktails.

Quand le chef Danny St-Pierre fait dans les plats cuisinés et nous affirme que le micro-onde est notre ami!

La chef Helena Loureiro nous reçoit dans son restaurant de la rue McGill, dans le Vieux-Port de Montréal, qui porte son prénom: Une note parfaite pour cette expérience gastronomique en 7 services.

Ce lundi, on essaie le Grinder, petit frère anglais du Hachoir.

Direction Mile-End, pour un brunch en famille au très anglais Lawrence.

Faites vite – Premier arrivé, premier servi!

Le méga-party électro Sensation fera son tout premier arrêt au Canada, le 1er juin prochain, au Rogers Center de Toronto.

Venez découvrir l’histoire d’amour entre le Québec et la Thaïlande, à qui l’on doit la Brasserie Thaï Pamika, au centre-ville de Montréal.