Pour célébrer son cinquième anniversaire, Le Local nous convie à un cocktail dînatoire en présence du chef exécutif Olivier Belzile, ainsi qu’à une dégustation de vins d’importation privée avec le sommelier Carl Villeneuve Lepage. Ça, c’est ce qu’on pouvait lire dans l’invitation, mais en fait c’était bien plus grandiose que cela : Ces gars-là savent comment organiser un vrai party!

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Pour être vraiment franc avec vous, j’adore les biscuits, mais spécialement les Oreos. Depuis environ un an, la compagnie est plus présente que jamais avec des campagnes publicitaires hors de l’ordinaire. Que ce soit à la télévision ou sur les réseaux sociaux, Oreo a réussi à créer son propre univers et à rester dans l’esprit des gens, surtout dans l’esprit du p’tit blond de 9 ans en moi.

Le timing est enfin bon: c’est dimanche, et on se cherche un endroit pour bruncher. Parce qu’il faut savoir que La Fabrique propose son menu brunch exclusivement en ce jour de repos dominical.

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Ouvert en début avril par une gang de la Queue de Cheval, le Boccondivino propose une cuisine italienne un tant soit peu réinventée, présentée sous forme de tapas pour l’heure du dîner. On inaugure ainsi leur terrasse, qui donne sur le Vieux-Port et le Fleuve St-Laurent.

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C’est mercredi soir dernier que le tout premier Combat des Bouchers avait lieu, opposant dans le coin droit Yves-Marie Le Bourdonnec, Boucher Superstar de Paris, et Paul Tamborini, le Colosse de Bourges de Montréal, dans le coin gauche.

Après New York et Bruxelles, c’est sur la rue St-Viateur à Montréal que la troisième édition de l’événement sanglant s’arrête, pour le plus grand plaisir des carnivores!

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Brigand était à “La Cuisine Dans Ma Rue” à Montréal ce vendredi. Voir la suite pour les photos par Cid Thekicks.

Envie de vrais tacos souples mexicains ou de burritos débordant de saveur? Rendez-vous au Café Cantina, petit bijou caché à Pointe St-Charles (Montréal).

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Apéritif à la française, c’est un événement exclusif sur invitation seulement, réservé aux épicuriens et au glam montréalais. Cette année, c’est au New City Gas (Griffintown) que la soirée sera présentée, le 31 mai prochain.

Pour souligner ses 10 ans d’existence, Apéritif à la française propose cette année cinq Apéros de quartier, cette fois-ci ouverts au grand public.

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Si comme notre blogeuse bouffe Mel et moi, vous avez un solide kick sur le Grumman ’78 (photo à l’appuie) ou si vous n’avez pas encore goûté à leurs tacos (baby Jesus), venez faire un tour à l’Esplanade du Stade Olympique ce soir, vendredi entre 16h et 23h!

À Montréal, quand l’été se pointe enfin le bout du nez, c’est la folie furieuse: robe, gougounes et surtout, terrasse. C’est ainsi qu’on se pose sur celle des Enfants Terribles (Bernard, Mile-End) pour le late brunch, après une virée shopping entre filles au centre-ville. Les tables sont toutefois à l’ombre, mais, comme je suis une enfant terrible, je m’installe dans la rue pour pouvoir me gaver de vitamine D, et pour faire un peu honte à mes amies (!).

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On s’arrête au bar à vin italien Dolcetto & Co. (St-Paul, Vieux-Port de Montréal) pour la troisième édition de la Tournée Mixo-Gastronomique, le 24 avril dernier. Au menu, la méditerranée en 4 services, avec le pairage de cocktails par le mixologue Lawrence Picard.

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Le bistro Lustucru (avenue du Parc, Mile-End) propose un bar à cru, et un menu du jour sur tableau de craie. Avec un nom comme Lustucru, c’est certain que je ne veux rien de cuit! On opte plutôt pour un choix de 5 tartares servis sur l’ardoise, qu’on partagera à deux.

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Un petit fish & chips de temps à autre, ça ne fait pas de tord à personne. C’est ainsi qu’on se retrouve sur la terrasse du Brit & Chips (McGill, Vieux-Port de Montréal), qui propose 7 sortes différentes de ce plat traditionnel d’Angleterre.

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Quand Brigand débarque à Trois-Rivières, on ne fait pas les choses à moitié: C’est au Poivre Noir qu’on se bourre la face, en regardant le soleil se coucher sur le St-Laurent. Il faut savoir qu’on est allé à Rivière Rivière Rivière (la pognes-tu?) pour rendre visite à notre Brigand trifluvien, et pour faire voir un peu de pays à notre Brigand franco-londonien, en visite à Montréal pour la semaine. On lui explique que normalement, on ne met jamais les pieds à TR, c’est comme l’équivalent de Marseilles pour les parisiens. On prend donc la route pour une bonne heure et demi, et au bout d’innombrables autoroutes et fourches, on aboutit enfin au parc portuaire avec son joli phare blanc et rouge: LIBERTÉ.

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Le bistro chinois P.F. Chang’s s’installe à Montréal, dans un trou perdu à l’autre bout du monde près de la Station Namur, dans un stationnement tout près de l’Orange Julep. C’est le chef et co-fondateur Philip Chiang qui anime la soirée, tout en humour et en délicatesse, avec son associé du Québec, Louie, qui traduit en français. Philip nous parle de son premier restaurant ouvert il y a 20 ans à Los Angeles, duquel on retrouve encore aujourd’hui 70% du menu original.

Je reçois le traditionnel texto du dimanche matin (matin étant ici relatif, il est plutôt midi, mais comme je viens d’ouvrir les yeux, c’est mon matin bon!) histoire d’aller se raconter notre veillée du samedi soir autour d’un café et d’une assiette bien salée ou bien sucrée, c’est selon. Aujourd’hui, c’est au Pyrus Bistro (Laurier, Plateau Mont-Royal) qu’on se retrouve, sous notre plus beau jour (#not, on est plutôt shitface, ou maganettes pour être plus poli).

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Ce que je préfère de mes articles sur Brigand, comme dans mes voyages, ce sont les rencontres. Ce matin je me suis rendu à l’Auberge Saint-Gabriel en remplacement de notre blogueuse bouffe pour le lancement de Trois fois par jour, le blogue culinaire de Marilou et Alexandre Champagne. Je suis le projet depuis la création de leur page Facebook il y a quelques semaines surtout à cause d’Alexandre, qui me fait rire depuis l’excellente et regretté série web à succès contrat d’gars et qui, merci mon Dieu, m’a fait découvrir Jonathan Roberge (l’homme barbu derrière le projet Fiston). Le concept est tout simple, comme le nom, et fait la promotion d’une saine alimentation en rassemblant la passion de Marilou pour la bonne bouffe et celle de Champagne pour la photo.

C’était le premier vrai samedi ensoleillé du mois de mars. S’il y en a eu d’autres, je devais être dans les nuages. Je savais que le printemps approchait parce que je trouvais tout le monde plus beau, même au Canadian Tire, avant dix heures du matin, où je m’étais rendu de l’aéroport, en uniforme, essayer des chaises de patio. Faut avoir brisé deux balais à neige entre Noël et Pâques pour comprendre la frénésie qui m’habitait ce jour-là. De retour dans ma cuisine j’ai commencé à préparer des nachos au poulet et de la guacamole en attendant mes Brigands pour partager le premier barbecue de l’année.

Jeudi, 17h10, je m’apprête à aller rejoindre Felipe St-Laurent, le gars derrière les produits de charcuterie de luxe Ils en Fument du Bon, au Rachel Rachel. Pour ma deuxième rencontre avec Montréal à travers les yeux cette fois de celui qu’on surnomme le Pimp de la saucisse, je commence à trouver ça drôle qu’on se retrouve encore dans ma cour arrière. Du Rachel Rachel à chez moi, ça se rampe, true story. Je sais tellement pas à quoi m’attendre depuis qu’on s’est croisé cinq minutes la semaine passée, quand il est venu très généreusement me porter des saucisses pour notre BBQ Brigand. Cinq minutes avec Felipe c’est une journée entière à rire dans sa tête. 17h15. Si je ne suis pas de retour pour mon vol sur Los Angeles demain matin, appelez mon papa…

C’est mercredi le 24 avril prochain que la Tournée Mixo-Gastronomique effectuera son troisième arrêt, cette fois-ci au bar à vin italien Dolcetto & Co. (St-Paul O., Vieux-Port) – C’est la première fois que j’entends le nom, mais la vidéo et le concept m’ont charmé en moins de deux!

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