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Bottle service au brunch du Fabergé ! | BRIGANDBRIGAND

Bottle service au brunch du Fabergé !

Un Brigand est un brigand même à l’heure du petit déjeuner. C’est pourquoi il commandera carrément la bouteille de bulles dans son sceau à glace pour sa table, avec une panoplie de petits jus pour se faire des mimosa custom : orange, pêche, lichee, orange sanguine, pomme grenade.. THAT’S HOW WE DO!

Un peu de sérieux : Le Fabergé (Fairmount près de St-Laurent, Mile-End) propose en effet le bottle service pour le mimosa, ce qui revient beaucoup plus économe au-delà de 5 mimosa. Outre la boisson (!), le menu est très complet, et propose des déjeuners classiques (style crêpes, deux oeufs bacons, saucisses, jambons, oeufs bénédictines, bagels Fairmount) et étranges (style gaufres & poulet frit).

Je choisis le plat signature, à savoir la poutine déjeuner, composée de patates maison, fromage, sauce hollandaise, oignons caramélisés, piments forts, oeuf on top et je fais même ajouter un extra bacon! C’est cochon, et c’est bon.

Le décor est super, les plafonds et les murs sont une immense peinture en hommage à notre belle ville qu’est Montréal. Sinon, c’est fortement déconseillé pour les groupes (au-delà de 4), nous avons attendu plus d’une heure.

Bouffe : 8/10
Ambiance : 7,5/10
Service : 6,5/10

Prix : $ Environ 20$ par tête

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Mel

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